三重県津市　久居　Patisserie Meringue -パティスリームラング-

ショートケーキ

人気定番から季節限定のものなどムラングのショーケースの中にはショートケーキが並んでいます。
シェフが味にもデザインにもこだわったケーキです。ここでしか味わえないお気に入りの最高の一品をお楽しみください。

チョコの飾りや、フルーツ等デザインが変わる場合がございます。



いちごDX　\530		イチゴのタルト　\420

スポンジに生クリームとカスタードクリームとイチゴをダブルサンドしました。		サクサクに焼き上げたオリジナルのタルト台にカスタードクリームを絞り生クリームとイチゴを飾りました。




チョコレートショート　\500	フルーツタルト　\530	ティラミスカップ　　￥390

チョコスポンジにチョコ生クリームをダブルサンドし沢山のチョコで飾りました。	オリジナルのタルト台にカスタードクリームを絞り、季節のフルーツを飾りました	コーヒーシロップを染みこませたメレンゲシートをマスカルポーネのムースでサンドしました。




ノンエッグノンエッグショコラ　各￥37０	モンブラン　￥400	バナナロール　￥370

卵と小麦粉を使っていないショートケーキ。アレルギーの方でも安心です！	一本絞りで仕上げたマロンクリームの中に低脂肪の生クリームとメレンゲ、渋皮栗が入っています。	当店人気のチョコメレンゲシートで巻いたロールケーキです。バナナが丸ごと入ってます




プティチーズ　\380	フルーツロール　\390	ガトーショコラ　\390

半熟タイプのチーズケーキに、細かく砕いたラズベリーをとじこめました	ビスキュイ生地(軽めのスポンジ）でたくさんのフルーツをまきあげました。	厳選されたショコラを使って焼き上げたチョコレート菓子です

☆人気のケーキランキング☆

ムラングのたくさんあるケーキの中から人気のケーキをランキングでご紹介☆

　　店頭で何を買おうか迷われたらこちらを参考にしてみては・・・？





Mロール　　　　　￥１２８０(税別) 美杉もなかのつぶあんと甘さ控えめの生クリームをふわふわのスポンジで巻き上げた人気のロールケーキです。	チーズズコット　　　￥１３００(税別) 大きいドーム型のスフレチーズ☆ あっさりとしたお味.軽い口当たりで大きくてもペロリとたべれちゃいますよ☆ 見た目のインパクトも大！なのでお手土産やプレゼントにも人気☆	フレッシュロール　　　　　各￥1,４８０(税別) 華やかにデコレーションされたロールケーキ☆ いちご・チョコフルーツ・栗の4種類ございます。プラス１4０円でチョコプレートを追加できますのでお誕生日などにもおすすめ♪

デリ☆パフェ

【お知らせ】

デリパフェは予約販売のみとなります。

ご希望のお客様は前日までにご予約をお願いいたします。

　
　パフェなのにおうちで食べれちゃう！

大人気のパフェケーキデリ☆パフェ

　　　
　　中には求肥やクリーム、スポンジなどが層になって入っております♪

イチゴ・チョコ・伊勢茶の３種類からお好きな味を選び是非一度ご賞味下さい☆

　　　　　　　　

　　　各種　￥５００

CHEESE ZUCCOTTO～ﾁｰｽﾞｽﾞｺｯﾄ～

大好評！！

CHEESE ZUCCOTTO　6号サイズ（直径18㎝）￥１３００

しっとりふわふわの食感にあっさりとした口当たり
そして、存在感のある大きいドーム型が特徴のスフレチーズです。
クリームチーズはこだわりの「KIRI」を使用しております。
「ズコット」の由来は神父さんがかぶる帽子から付けられたと言われています。

発売間もない商品ですが、すでにムラングの大人気商品に！
是非一度お召し上がり下さいませ☆

デコレーションケーキ

お誕生日や記念日、大切な方へのプレゼントにはとっておきのデコレーションですね。
ムラングではタイプにもよりますが、４号サイズ（直径１２センチ）よりご用意させていただいております。
こちらで紹介させていただいている以外にもご要望に応じてケーキを作りますのでスタッフにご相談ください。

【ご予約について】

アントルメのご予約はお電話等でも承っております。
当日ご予約の場合は、ご用意できるものとできないものがございますので、
スタッフにご確認ください。

【メールでのご予約について】

メールでこ予約の場合は下記ご注文内容をお知らせ下さい。

①　日時　（お時間に合わせてご用意いたしますので、具体的な時間をご指定ください）

②　ケーキの種類・サイズ

③　チョコプレートに入れるメッセージ

④　ローソク本数（サービス用　大(5本入)・小(5本入)　あわせて４袋まで）

⑤　ご注文者様のフルネームとお電話番号

こちらから確認のメールをさせていただきますので、
返信がない場合は再度お問い合わせ下さい。
メールでは当日のご予約は承ることができませんので
ご了承くださいませ。
営業日内での受付となりますので、メールでのご注文の場合は
４・５日前までにご注文ください。

←　AUX　フレーズ

フルーツはイチゴのみを使用したオーソドックスなデコレーションケーキ。
サンドはイチゴと特製ベリーソース。ふわふわのスポンジに甘さ控えめの
生クリームがイチゴにマッチしています。
デザインもシックな感じで記念日をすてきに演出します。

4号（直径12㎝）2,500円　　　　お目安　2～3名様
5号（直径15cm）3,300円　　　　　　　　　4～5名様
6号（直径18cm）4,300円　　　　　　　　　6～7名様
7号（直径21ｃｍ）6,000円　　　　　　　　　9～10名様
8号（直径24ｃｍ）8,500円　　　　　　　　11～12名様
10号（直径30ｃｍ）13,000円　　　　　　　15～16名様

←フレーズ６号サイズ
４号・５号サイズにはブルーベリーは
デコレーションされませんので、ご了承くださいませ。

AUX　ショコラ　→

チョコレートスポンジにチョコの生クリームをダブルサンドしています。
チョコのほろにがい甘さのスポンジとクリームがベストマッチ。
デコレーションにはイチゴとチョコの愛称の良いナッツ類を飾っています。
チョコレートがお好きな方には絶対おすすめのデコレーションケーキです。

4号（直径12㎝）2,500円　　　　お目安　2～3名様
5号（直径15cm）3,300円　　　　　　　　　4～5名様
6号（直径18cm）4,300円　　　　　　　　　6～7名様
7号（直径21ｃｍ）6,000円　　　　　　　　　9～10名様
8号（直径24ｃｍ）8,500円　　　　　　　　11～12名様
10号（直径30ｃｍ）13,000円　　　　　　　15～16名様

右画像は６号サイズになります。
４号・５号サイズにはマカロン・ナッツ類は
デコレーションされませんので、ご了承くださいませ。




シュープリーズ　5号3600円　　　　　　　　　　 6号5300円　　　　　　　　　 7号8000円	フルーツセゾン　　5号4500円　　　　　　　　　　　 6号5800円　　　　　　　　　　 7号8500円	フレーズハート　　5号3400円　　　　　　　　　　　 6号4800円　　　　　　　　　　 7号6500円

サンドにはイチゴとベリーソース。デコレーションにかわいらしいプティシューとフルーツを色どりよく飾りました。 ↑上記画像は５号サイズ ※サイズとお召し上がりの人数の目安は Auxフレーズ・ショコラを参照チョコクリームタイプに変更可能	サンドにはイチゴとベリーソースデコレーションには季節に応じたフルーツを山のようにボリューム満点に飾りつけました。とても華やかでエレガントな仕上がりです。 ↑上記画像は５号サイズ ※サイズとお召し上がりの人数の目安は Auxフレーズ・ショコラを参照チョコクリームタイプに変更可能	サンドはイチゴと生クリーム。スポンジをハート型にカットし、イチゴで飾りました。とてもLOVELYデコレーションケーキです。 ↑上記画像は５号サイズチョコクリームタイプに変更可能チョコクリームタイプの場合サンドがイチゴとチョコ生クリームで＋￥１００になります。 ※こちらの商品はご注文サイズの号数からハート型に型抜きしますのでお召し上がり人数の目安はご希望サイズより一回り小さいサイズになります。




スリーハート　　 5号4100円　　　　　　　　　　6号5100円　　　　　　　　　　7号7500円	モンブラン　　5号3800円　　　　　　　　6号4800円　　　　　　　 7号6500円	ノンエッグ　 4号3000円　　　　　　　 5号3800円　　　　　　　 6号4800円

サンドはイチゴとべリーソース大きなハート型のホワイトチョコの1枚にメッセージが入ります。飾りにはいろとりどりのフルーツが華やかに並んでいます。 ↑上記画像は５号サイズ ※サイズとお召し上がりの人数の目安は Auxフレーズ・ショコラを参照チョコクリームタイプに変更可能	サンドには栗がたっぷり入っています。自家製のマロンペーストを1本絞りで丁寧に絞っていき栗の甘露煮と渋皮栗とでデコレーション。モンブラン大好き！の方に是非どうぞ。 ↑上記画像は６号サイズ ※サイズとお召し上がりの人数の目安は Auxフレーズ・ショコラを参照	スポンジはたまごと小麦粉を使っていないのでアレルギー等でたまご、小麦粉が食べられない方でもお召し上がりいただけます。詳しくはノンエッグをご覧ください。↑ ↑上記画像はノンエッグ５号サイズ ※サイズとお召し上がりの人数の目安は Auxフレーズ・ショコラを参照

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アニマルゼリー　１匹　\140（税別）　　　うさぎｻﾝ・ペンギンｻﾝ・くまｸﾝ　　　がちゃぴょん・かっぱｸﾝ・うしｻﾝ　　　の６種類がございます。　　　お子様に大人気！　　　可愛いアニマル達と一緒に　　　お誕生日を祝ってみては☆？	ウエディングキャンドル￥４２０（税別）　　　　お気に入りのケーキに　　　　『アニマルゼリー』や　　『スリムナンバー』を　　　　　　プラスしてみては　　　　　　いかがですか☆？	スリムナンバー　\120（税別）　　普通のロウソクではちょっと寂しい… 　　なんて方にピッタリです☆ 　　№０～９をご用意しておりますので　　用途に合わせてお選び下さい！

Mロール

ふわふわのスポンジに美杉最中のつぶあんと生クリームを包みました。
ムラングオリジナルのロールケーキ

甘さひかえめのあんこと生クリームをたっぷり巻き込んだロールケーキ。
ふわふわのスポンジ生地はシェフが厳選した素材を使用しています。
スポンジの命！のたまごは地元津市美杉町の大自然のマイナスイオンをたっぷり浴びて飼育されている地鶏の卵“美杉森林たまご”を生クリームも甘さひかえめの生クリームを使用。
味の決め手の粒あんはムラング姉妹店、老舗「京屋製菓舗」の伝統の和菓子
“美杉もなか”のあっさりしたあんこを使用しています。

フレッシュロール

華やかにデコレーションされたロールケーキ。
お手土産やおやつにも勿論
お誕生日や記念日用にもオススメ！
お味はイチゴ・チョコ・栗・フルーツの４種類ございます。

こちらの商品はプラス１4０円で
チョコプレートをお付けできます。

フレッシュロール
　　　
　　　　各￥１４８０

←フレッシュロール＊いちご




フレッシュロール＊栗	フレッシュロール＊フルーツ	フレッシュロール＊チョコ

スチームプリン

当店の人気の一品。
厳選した素材を使用しています。

今までのよくあるプリンと違い上品な味わい。素材そのものの味（たまごや牛乳等）がしっかりと味わえます。
スチームオーブンおよびビンを使用することにより、熱が均一に伝わり、素材そのものの味が損なわれることなく仕上がるのが秘訣です。

プレーン・アールグレー・メープルの３種類の味をお楽しみください。

１個　　￥３００　（税別）

チーズM

チーズの旨みと濃厚な味、チーズケーキの至高を極めた一品です。
チーズがお好きな方にはおすすめです。
ワインと一緒に少しずつお召し上がりいただいても美味しいです

ノンエッグ／ノンエッグショコラ

従来のスポンジとは違い、たまごと小麦粉を使用していないスポンジですアレルギー等でたまごや小麦粉が食べられない方でもお召し上がりいただけます。
たまごの代わりに乳タンパク、小麦粉の代わりに米粉を使用しています。

ノンエッグのバースデーケーキもご用意させていただきます。こちらは予約のみの販売となっておりますのでご注意ください。

見た目は普通のいちごのショートケーキとほとんど変わりありません。
スポンジ生地が少し白く、サックリとした感じですが、味・食感等従来のスポンジと変わりなくお召し上がりいただけると思います。
（生クリームは他のショートケーキ類と同じものを使用しております）卵・小麦粉未使用商品にはNo egg（ノーエッグ）のﾋﾟｯｸで飾っております。

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三重県津市にある洋菓子店パティスリームラングです。ケーキ・メレンゲ菓子・プリン・ロールケーキ等通信販売もやっています。